Mobile Dosier- und Rezepturwaage

Für einen Kunden aus der Backwarenindustrie sollte eine Lösung für die Herstellung von Teigerzeugnissen konfiguriert werden. Die einzelnen Komponenten, die für die Herstellung von Teigerzeugnissen erforderlich sind, sind an unterschiedlichen Positionen der Produktion verteilt. Somit war es erforderlich diese Komponenten mittels externer Waagen zu verwiegen und in den Mischbottich einzufüllen. 

Eine mobile Lösung mit Möglichkeit die spezifischen Mischbottiche zu verfahren und gleichzeitig an den Positionen der Einzelkomponenten in passender Menge einzufüllen war am Markt bisher nicht verfügbar.

Um die Aufgabenstellung unseres Kunden zu lösen, haben wir eine mobile Ausführung auf Basis unserer Höfelmeyer Durchfahrwaage entwickelt, die eine Aufnahme und Arretierung der kundenseitigen Mischbottiche ermöglicht. Die Durchfahrwaage weist eine geringe Auffahrhöhe von 25 mm auf, genauso wie eine klappbare Auffahrrampe mit integrierter Führung zum einfachen Positionieren und Arretieren der Bottiche, die standardmäßig in der Backwarenindustrie eingesetzt werden. Abgerundet wird die Lösung durch ein Höfelmeyer Wiegeterminal mit BATCH-Applikation, welches den Bediener einfach und intuitiv durch den Rezepturprozess führt.